あらすじ
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老舗料亭で六十年、板前として腕を振るった工藤玲子（83歳）は、現役引退後もアレンジレシピの考案に明け暮れる「食の探求者」だった。脳梗塞で大往生を遂げた彼女が次に目覚めたのは、なんと異世界の伯爵家令嬢、七歳のリアナ。
しかし、その可愛らしい見た目とは裏腹に、リアナは周囲から**「食に対するわがままが過ぎる問題児」として扱われていた。その原因は、彼女が生まれ持った『神の舌（絶対味覚）』**。素材の臭み、調味料の雑味、そして何より「旨味」の欠如……。プロの板前魂を持つ彼女にとって、この世界の料理は耐えがたい「餌」に過ぎなかった。
「道具がないなら作らせればいい。旨味がないなら見つければいい。……美味しいもので誰かを喜ばせられない人生なんて、真っ平よ！」
リアナは幼い体で立ち上がる。
巨大で重すぎる「鉈」のような包丁を拒絶し、自分専用の**「柳刃包丁」を特注。毒キノコ扱いされていた乾燥キノコから、異世界初の「出汁（旨味）」**を抽出。
彼女の「わがまま」から始まった料理改革は、やがて家族を感動させ、専属商人のゼノを通じて領民たちの胃袋を掴み、ついには国全体の食文化を根底から変えていくことになる。
これは、一人の老練な板前が、幼女の姿で「本物の味」を追求し、世界を幸せにする物語。閉じる
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ネオ・デビュー2026-01-06 20:12
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